blog オーガニックローズの開花 2022年2月28日 2024年7月3日 石垣島の古代ローズを食用に栽培して、ローズジャムを作っています。花びらをそのまま摘んで口に入れると甘く感じ、口の中に薔薇の香りが広がります。 手作りローズジャム2021.10.10~「手作りローズジャム」ができるまで~ バラは有機栽培で行われています。豆腐の搾りかすや、米ぬかなどを発酵させた自家製のボカシ肥と刈り取った草で覆土などを行い、栽培管理。 気温20... Facebook post
blog ピパーチ生産2,000株、石垣ブランドが熱く燃える。 今日はピパーチの生産現場、ハウスでの栽培方法を生産者と検討してきた。近い将来2,000株を計画している。来年にはピパーチ生産日本一を誇る石...