blog オーガニックローズの開花 2022年2月28日 2024年7月3日 石垣島の古代ローズを食用に栽培して、ローズジャムを作っています。 花びらをそのまま摘んで口に入れると甘く感じ、口の中に薔薇の香りが広がります。 手作りローズジャム2021.10.10~「手作りローズジャム」ができるまで~ バラは有機栽培で行われています。豆腐の搾りかすや、米ぬかなどを発酵させた自家製のボカシ肥と刈り取った草で覆土などを行い、栽培管理。 気温20... Facebook post
blog ピパーチ苗1,000本を、生産者個人へ出荷した。 遂にピパーチの大農家が出た! 胸の高鳴りは隠せなかった。石垣島ブランドはすぐそこに来ている。現実だ。20年あまりピパーチ一筋にかけた思いが、...